素材の良さと手間

やはり美味しさを決めるのは食材の良さから。
新鮮でおいしいのはもちろんのこと、
四季に合わせた旬の食材を使用したお料理をお出しします。
食材の旨さを引き出して。
手間暇を惜しまず、丁寧に作り上げることで、
お客様に喜んでいただける様、努めております。

  • 刺身
  • 日本食
  • 創作料理
  • おつまみ

縁が推す、日本食のススメ。

素材を楽しむ〝鮮〟

魚本来の旨みを感じられる刺身は、
シンプルに塩で。
醤油で味わうのとはまた違った美味しさに
気づいて頂けるはずです。

まぐろ刺身

まぐろ刺身
1,080円(税込)~

口の中に入れた瞬間、舌の上でとろけるような味わい。
まぐろの旨みをじっくりと味わいながら、
日本酒とご一緒にお楽しみください。

あじ刺身

あじ刺身
880円(税込)~

新鮮で、旨味の強いアジを仕入れています。
天草・淡路は甘みが強く、豊後水道は身のハリが強いなど、
味わいの異なるブランドアジから、その時仕入れたものをお出しします。何が出るかはお楽しみに。

日本人の心ほっとする味

カウンターで

肉じゃが

肉じゃが
580円(税込)

ジャガイモそのものに甘みを感じる、
味が染み込んだ優しい味わい。
時間をかけて、弱火でじっくり煮込みます。
大きく切って、ごろごろの野菜を思う存分
お楽しみください。

里芋煮

里芋煮
580円(税込)

見た目の美しさにも注力。
サラリーマンからのリピートが多い
定番の味です。
口の中で優しい甘みがじゅわっと広がる、
とろける里芋煮を是非。

カウンターの楽しみ方

創作料理

エビのあっさり塩味炒め

あっさり塩味炒め
旨さのポイントは、数工程を経て丁寧に下処理されるエビ。しっかりと下処理した後、冷蔵庫で一晩おいて身をひきしめるなど、火を通した時に身が縮まない様、時間をかけて作り上げていきます。
プリプリの食感をご堪能ください。

もち豚の生春巻き

もち豚の生春巻き
880円(税込)
脂身がとてもサッパリしていて、甘みを感じて頂ける和豚もち豚を贅沢に使用し、野菜と一緒にたっぷり詰め込んだ人気メニュー。程よい噛みごたえと旨味をお楽しみください。

慣れ親しんだ味も贅沢に

ポテトフライ

ポテトフライ
480円(税込)

生のじゃがいもを丸ごと使い、皮を残して、表面を香ばしく、中はほくほくに仕上げました。これぞビールに合う、定番のおつまみメニューです。

枝豆

枝豆
480円(税込)

なかなか居酒屋メニューで見ることがない、枝豆の炙り。
枝豆を普段召し上がらない方でも、
ついつい手を伸ばしてしまう、香り高く甘味の強い枝豆です。

おつまみに合わせるビール

「これ中華です。」

メニューには載っていませんが、美味しい中華を他にも。店主が作り上げる、本格中華をお楽しみください。
メニューはスタッフまで、お気軽にお尋ねください。

人気の中華料理

「日本食には日本酒でしょう。」

日本食を引き立てるのは、やはり日本酒。
四季を感じる日本ならではの楽しみ方で、
季節に合わせた旬のお料理とお酒を
お楽しみください。

日本酒はお試しグラス350円(税込)~ご用意。
愛知の地酒もございます。

店主が厳選する日本酒

お品書き

※価格は全て税込です。
※一部を載せています。

縁の定番

和豚もち豚

もち豚のステーキ
1,580円

ブラックタイガー

エビのアヒージョ
バケット添え
980円
おかわりバケット
150円
エビマヨ
980円
エビのチリソース煮
1,380円
エビのあっさり塩味炒め
1,380円

鮮魚お刺身盛り合せ

お刺身三種盛り合せ
1,480円
お刺身五種盛り合せ
2,280円

一品料理

黒毛和牛赤身ステーキ
3,480円

大粒浜名湖産あさり

筍醤油焼き
筍天ぷら
新じゃが素揚げ
新じゃがグラタン

鮎塩焼き
鮎サクサク揚げ
あさり酒蒸し
あさりアヒージョ

木ノ子天ぷら盛り合せ
秋刀魚刺身

牡蠣フライ
牡蠣豆鼓蒸し
〆鯖

※季節によってメニューと金額がかわります。

とりあえず

アボカドスライス
480円
温玉ポテサラ生ハム添え
680円

おばんざい

伊勢葱たっぷりだし巻
肉じゃが
里芋煮
茄子煮
各580円

揚げ物

マグロ竜田揚げ
780円
ゲソ唐揚げ
580円

◆その他のメニュー◆

揚げ物

ちくわの磯部揚げ
480円
手羽先の唐揚げ
480円
さつま揚げ
680円
やわらかジューシー
鶏竜田揚げ
780円

串揚げ(1本)

串揚げ(ソース・味噌)
180円
うずら卵
150円
もちベーコン
150円
アボカド
150円
鶏もも
150円
エビ
200円
串揚げ盛り合わせ
(5種)
850円

一品料理

コーンバター
380円
焼き茄子
480円
揚げ出し豆富
580円
豚ニラもやし炒め
680円
厚切りベーコン炙り焼き
680円
エビとアボカドの
グラタン
980円
恵那鶏のパリパリ焼き
フル1,480円
ハーフ780円

お食事

鉄板ソース焼きそば
680円
台湾焼きそば
780円
ジャコと
カリカリ梅の炒飯
780円
和風ベーコン炒飯
780円

とりあえず

奴(冷・温)
380円
梅きゅう
480円
チャンジャ
550円
たたききゅうりの
チャンジャ和え
680円
漬物盛り合わせ
480円

サラダ

グリーンサラダ
780円
シーザーサラダ
880円
海藻サラダ
880円
※選べるドレッシングご用意しております
(和風・胡麻・青じそ・自家製豆富)

デザート

ソフトクリーム
(バニラ・チョコ)
480円
バニラソフトの
黒蜜きな粉
580円
白玉あずき抹茶ソフト
680円